一、以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应字母所属的方框涂黑。

1、患者，女，24岁。长期口角糜烂，最可能缺乏的营养素是

A、维生素B₁ 

B、维生素B₂ 

C、维生素B₆ 

D、维生素B₁₂ 

E、维生素PP 

2、为昏迷病人行管饲饮食，为提高插管成功率，插胃管前为患者取哪种体位

A、去枕平卧位 

B、头高足低位 

C、半坐卧位 

D、端坐位 

E、主动卧位 

3、患者男，33岁，消防员，于天津危险化学品仓库爆炸事故中体表受大面积烧伤，治疗后病情好转，目前高热，家属在咨询患者采用何种饮食时，护士应给予的答复是

A、高热量高蛋白饮食 

B、低盐饮食 

C、无盐低钠饮食 

D、高纤维素饮食 

E、低胆固醇饮食 

4、患者女，26岁，妊娠24周，近来头痛、眼花、恶心、呕吐、上腹不适来院就诊，诊断为先兆子痫，护士指导该患者的饮食为

A、低热量高纤维素饮食 

B、低蛋白饮食 

C、低脂肪饮食 

D、低盐饮食 

E、低胆固醇饮食 

5、马先生因患消化道疾病需做潜血试验，试验期内可进食的是

A、动物血 

B、豆制品 

C、绿色蔬菜 

D、肉类 

E、动物内脏